Curry met citroengras


Snij de kipfilet in reepjes. 2. Stoof de currypasta aan in de zonnebloemolie en voeg de helft van de kokosmelk en het citroengras toe. Laat even inkoken. 1 Ingrediënten. Citroengrasrijst. g basmatirijst; g water; ½ tl zout; 1 stengel vers citroengras, gehalveerd. Vegetarische Thaise groene. 2 voor de groene currypasta · 2 stengels citroengras · 4 lente-uitjes · 3 verse, groene Spaanse pepers · 1 stuk verse gemberwortel ter grootte van een. 3 Voeg dan de currysaus toe en roer er het citroengras onder. Circa 5 minuten laten pruttelen. Heet opdienen bovenop de rijst en bestrooien met koriander. 4 min. Curry met kipfilet en citroengras Curry met kipfilet en citroengras 0 Kookgroepen Bekeken 10 Bewaard 0 Kookgroepen 3 Kookboeken 0 / 0 Beoordeel Deze romige curry bereid je met verse kruiden en specerijen zoals rode peper, gember, basilicum en citroengras! Deel dit recept Ingrediënten 4 personen Ingrediënten voor 4 personen. 5 Recepten Thaise currysoep met citroengras en gember Toon volledig recept & ingrediënten Passe-vite - Soep - Thaise currysoep Bekijken op. 6 Citroengras zijn lange stengels uit het Verre Oosten die van wit tot groen verlopen. De stengels zijn opgebouwd in lagen (vergelijkbaar met prei), alleen zijn de bladeren een stuk stugger. Je kan het gebruiken voor een lekkere curry, maar ook voor een lekkere soep of wokgerecht. Op deze pagina ben je op het goede adres voor veel receptinspiratie. 7 Op haar blog kwam ik in ieder geval recentelijk een curry tegen met citroengras en die klonk zo lekker, dat ik ermee aan de slag ging. Uiteindelijk maakte ik er een heel ander recept van en lijkt mijn bereidingswijze totaal niet meer op die van haar, maar het eindresultaat werd gelukkig wel onwijs lekker. 8 Snijd de appel in blokjes en doe bij de ui. Plet de stengel citroengras, snijd in grote stukken en voeg deze ook toe. Doe de blokjes kokosnoot erbij. Voeg 1 eetlepel kokosmelk toe. Doe er 2 el van de currymengeling bij. Giet de kippenfond erbij en laat de saus een kwartiertje pruttelen. Voeg de room toe en kruid met peper en zout. Laat nog even. 9 Gooi dan de citroengras in je blender of keukenmachine, samen met een flinke scheut olijfolie, de ui, de knoflook, de Gele Curry kruiden, de chilipeper en de vissaus en meng het totdat het een mooie pasta is geworden. Gooi je gele curry pasta in een wokpan en bak het 3 minuten aan op halfhoog vuur. Gooi dan de aubergine, de wortel en de paprika. thaise kip curry jamie oliver 10 1. Spoel de courgette en en snij ‘m in plakjes. Spoel de chilipepers en snij ze in fijne ringen. Snij de kipfilet in reepjes. 2. Stoof de currypasta aan in de zonnebloemolie en voeg de helft van de kokosmelk en het citroengras toe. Laat even inkoken. 3. Voeg de kippenreepjes, de courgette en peultjes toe. 11