Thaise roerbak met biefreepjes


Leg de biefstuk en de roerbakgroenten in de saus. Serveer de rijst met de biefstuk en bestrooi eventueel nog met extra gesneden bosui. 1 Ben jij ook zo gek op de Aziatische keuken? Maak dan deze Thaise biefstuk met roerbakgroenten in een kruidige en iets pittige sojasaus klaar. 2 g jumbo iers rund biefstuk · 3 teen jumbo knoflook · 1 rode peper · 50 g sojasaus · 75 g basterdsuiker · 15 g gemberwortel. 3 Een makkelijk Thaise wokgerecht die je binnen 20 minuten op tafel hebt. Gezond en lekker met de knoflook biefstukreepjes. 4 Roerbak 2 - 3 minuten. Schenk het limoensap met de kokosmelk en 75 ml water erbij, breng het geheel aan de kook en laat het gerecht 3 - 4 minuten zachtjes sudderen. Schep het vlees door de groente in kokossaus en warm het gerecht nog even goed door. Breng het op smaak met zout & peper. Lekker met pandanrijst en komkommersalade. 5 Thaise roerbak met Ierse biefreepjes 4 personen 15 minuten Ingrediënten: g Ierse bieflapjes 3 el olie ½ el Thaise rode currypasta 2 cm verse gember, geraspt Sap en rasp van 1 limoen 6 bosuitjes, in stukken van 4 cm g peultjes ml kokosmelk WAAROM IERS RUNDVLEES? Steaks van Iers rundvlees zijn een cadeautje voor elk gerecht. 6 Ingrediënten 2 stuks biefstuk in blokjes gesneden of dunne reepjes 3 teentjes knoflook fijngehakt 1 rode peper fijngehakt 50 milliliter sojasaus 50 milliliter water 75 gram bruine basterdsuiker 3 centimeter gember geschild en geraspt 1 ui gesnipperd gram Thaise roerbakgroenten 4 eetlepels maïzena scheut koud water bosui optioneel gram rijst. 7 Bereiden Dep de bieflapjes droog en snijd ze dwars op de draad in plakjes van 1/2 cm dik. Verhit de wok en voeg de olie toe. Roer als de olie begint te dampen de currypasta erdoor en schep de helft van de plakjes vlees erdoor. Bak ze op hoog vuur in 2 minuten al omscheppend bruin. 8 Bereidingstijd 10 min Totale tijd 15 min Gang Hoofdgerecht Porties 2 personen Ingrediënten gram volkorenrijst 2 stuks kogelbiefstuk gram Thaise wokgroente 2 teentjes knoflook 1 groente bouillonblokje 3 el ketjap manis 4 el sojasaus 2 el honing 3 el water snuf zout olijfolie Instructies Kook de rijst volgens beschrijving van de verpakking. 9 1 tl sesamolie 1 el gesneden korianderblaadjes sap van een halve limoen gr taugé Voorbereiding Snij de bieflappen in smalle reepjes van ongeveer mm. (Leg het vlees minuten in de vriezer om het makkelijker te snijden). Bereidingswijze Kook de noodles en laat ze vervolgens uitlekken. Doe de olie in de wok samen met de sesamolie. thaise biefstuk in oestersaus 10